Hoje resolvi passar uma receitinha mara pra vocês! Sei que irão amar porque é uma coisa muito gostosa, quase todo mundo gosta e o melhor: É saudável! Pois bem, hoje vocês vão aprender a fazer um brownie funcional!
Vamos lá aos ingredientes:
3 ovos
2 1/2 xícara de açúcar de coco
1 e 1/2 xícara de achocolatado orgânico
1/2 xícara de cacau em pó sem açúcar
1/2 xícara de óleo de coco (ou girassol)
1 colher de sopa de essência de baunilha
1 pitada de sal
1 xícara de farinha de arroz peneirada
1/2 xícara de fécula de batata
1 colher de chá de fermento em pó
Chocolate 75% cacau picadinho
Vamos lá aos ingredientes:
3 ovos
2 1/2 xícara de açúcar de coco
1 e 1/2 xícara de achocolatado orgânico
1/2 xícara de cacau em pó sem açúcar
1/2 xícara de óleo de coco (ou girassol)
1 colher de sopa de essência de baunilha
1 pitada de sal
1 xícara de farinha de arroz peneirada
1/2 xícara de fécula de batata
1 colher de chá de fermento em pó
Chocolate 75% cacau picadinho
Modo de fazer:
Junte a farinha de arroz, a fécula e o fermento em pó e reserve.
No liquidificador, junte os ovos e o açúcar. Bata por 5 minutos.
Junte o achocolatado, o cacau, o óleo de coco, a essência e o sal. Bata até que fique homogêneo.
Misture a massa aos ingredientes secos e mexa com uma espátula. Adicione o chocolate 75% já picado.
Coloque em uma forma de ato removível forrada com papel manteiga e leve ao forno por entre 15-25 minutos no máximo (depende do forno de cada pessoa).
Fique de olho para que forme uma casquinha em cima, mas que ainda esteja um pouco cremoso quando esperar o palito. Se não ficar molhadinho por dentro, o brownie passa do ponto e vira bolo.
E aí, vão fazer em casa? Quando fizer posta foto e me marca, vou adorar ver!!!
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Amo brownie e adoraria fazer esta receita, já copiei.
ResponderExcluirBeijos,
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